|
||
|
|
|
About me:
My button:
Links:
Blogs I like to read:
|
|
|
||
|
Som vanlig sitter jeg igjen med følelsen av at noen har stjålet dagene... klart, når man ser tilbake på alt jeg har rukket denne måneden må jeg vel kanskje si meg fornøyd. Skulle gjerne sett at juli varte dobbelt så lenge, men sånn er det nå engang med sommermånedene - de har en tendens til å fly avgårde...lange dager og varme netter til tross. I morgen begynner en ny måned og snart begynner skolen igjen...så er det bare å sette seg ned og vente på høstferie og juleferie. Jeg har forresten lagt noen linker i den høyre margen...*peker bort til høyre*... så langt er det Lavkarbo, Bento og Sparetips, men jeg skal plukke frem andre linker også. ~~~*~~~ Frokosten er servert...
Nye kokebøker gir nye favorittoppskrifter og dette må være verdens enkleste brød. På kvelden slenger du sammen mel, gjær, salt og vann og kun rører det sammen UTEN å kna i det hele tatt. Morgenen etter setter du ovnen på 280 grader og slenger inn en leirgryte eller kjele eller noe annet med lokk som tåler å stekes i ovnen. Stekes med lokket på i 35 minutter og deretter uten lokk i 10 minutter. La hvile i 10 minutter før du skjærer i det. Brødet blir luftig som Chiabatta og kan varieres ved å rulles i frø osv før det stekes. Smaskens! Jeg lovte å hente frem linken til lavkarbo...de ligger her... ~~~*~~~ Trærne rød - masse snø...
Om det man sier stemmer vil det bli masse snø denne vinteren. Overalt er Fuglebærbuskene (nei, jeg vet ikke hva de buskene egentlig heter, bare hva vi alltid har kallt dem) fulle av røde bær og rognebærtrærne bærer også masse - selv om de bærene ikke har rukket å bli røde enda. Kanskje litt feil å snakke om snø på sommeren, men OM det blir en snøvinter må jeg være klar med luer, skjerf og votter. På tide med en aldri så liten surferunde, tror jeg. ~~~*~~~ Som lovet: et bilde av den sorte toppen...
Altså: toppen. Som man kan se har jeg endret litt på den foran. Bak er som i oppskriften, men jeg følte ikke for å være like "luftig" foran...så jeg fortsatte ribbestrikkingen og felte som mønsteret sa. Jeg er veldig fornøyd med denne og har gått med den mesteparten av dagen i dag.
Denne fyren her satt pent og pyntelig på potetplantene våre i ettermiddag. Den var rundt 10 cm lang og gomlet på bladene så man kunne se hvor han hadde spist. Fasinerende fyr. I morgen er det strikkepiknick i Gamlebyen i Fredrikstad... og det hadde vært fint om alle kunne krysse fingrene for at solen skinner og det blir en strålende dag! Supert! ~~~*~~~ Freshly caught Cornwall pixies...
Dagens middag: Cornwallpai. I tillegg til å lage middag, gå tur og sånt har jeg gått på dypdukk etter ufo'er på hobbyrommet...jeg fant etpar. Den ene var en topp som jeg ikke for alt i verden klarer å komme på hvilket mønster jeg har brukt...så den blir nok frogget. I tillegg fant jeg frem Belle Epoque. Den har jeg veldig lyst til å få ferdig en dag - jeg har faktisk strikket noen runder på den i dag. Jeg var litt spent på hvordan maskene ble nå i forhold til hvordan de var sist jeg strikket på den, men det ser ut til at det stemmer bra.
Jeg ble ferdig med den sorte toppen i går og hadde selvfølgelig tenkt til å vise den frem her på bloggen min i dag...det eneste problemet er at bildene ikke ble nett-vennlige...hehehe. Derfor får dere dette utsnittet i dag... og så forsøker jeg på nytt i morgen.
Specs:
~~~*~~~ Når man roper i skogen får man kongler i munnen...
Eldstemann og jeg tok en tur i skogen i ettermiddag...og en skog etter regn lukter utrolig godt. Vi fulgte lysløypa et stykke og møtte overraskende mange i løpet av den tiden vi var der. Det så ikke ut til at det hadde minket et eneste blåbær siden vi var der på søndagen så vi planlegger en tur i morgen eller fredagen - om været holder. Nå skal jeg strikke ferdig den sorte toppen...stay tuned! ~~~*~~~ Klar til innspurt...
Da er jeg klar til innspurt på den sorte toppen...Irn Bru, Oreo og selvfølgelig selve strikketøyet. Om alt går etter planen skal jeg dessuten legge opp til et nytt strikketøy i løpet av dagen...har bare ikke helt bestemt meg for hvilket enda. Litt forandring da - fra totalt håndarbeidstørke til en milelang liste over ting jeg har lyst til å lage. Jeg har garn og pinner liggende klart her...så det er bare til å plukke fritt fra øverste hylle. Om noen lurer på hvordan det går med det burgunderrøde skjørtet kan jeg rapportere om at jeg strikker litt på det hver dag...og at det snart også er ferdig. Håper på å få det ferdig innen (eller i løpet av) helgen som kommer. ~~~*~~~ Nye begynnelser...
I hagen til nærmeste nabo på venstre side står det to store bjørketrær og som de fleste bjørketrær om dagen drysser de haugevis med frø...noe som fører til at det er frø omtrent overalt. Her fyker det frø inn av åpne vinduer og dører som om de har tenkt til å anlegge en hel skog inne i huset vårt.
De er ganske så fasinerende tross alt. Når jeg ikke plukker frø frem fra kriker og kroker i huset strikker jeg videre på den sorte toppen. Jeg er litt usikker på hvor langt jeg skal strikke før jeg feller så det blir mye måling og strekking og måling og strikking...osv...osv... Oppskriften sier 32 cm, men jeg kan ikke skjønne at det kan være riktig. Dessuten er det veldig vanskelig å måle siden toppen er ribbestrikket på mesteparten av den... ribbestrikk krymper som kjent sammen når det får ligge som det vil og når jeg strekker i bredden blir det bare kortere og kortere... hvordan skal man vite da liksom? Jaja, jeg har bestemt meg for å strikket noen cm til...og så får vi heller se hvordan det blir etterhvert. Om den skulle bli altfor merkelig får jeg heller bare felle nedenifra og rette opp i etterkant... (noen som ser for seg at jeg faktisk kommer til å gjøre det også? *fniser*) ~~~*~~~ ..det buldrer i det fjerne...
Vi har hatt en flott dag med strålende sol i Fredrikstad i dag, men nå til barnetvtid begynner det så smått å høres buldring i det fjerne...og vår fine blå himmel blir snikende overtatt av de mørke skyene på bildet. Kommer tordenværet nærmere er det kanskje likegreit å skru av datamaskiner og finne frem noen stearinslys og strikketøy - og hvem klager vel på det?
Jeg fant ut at jeg "trengte" en prosjektperm og på Binders fant jeg denne kule beige permen og innleggsmapper i fem farger. Nå gjenstår det å printe ut de ulike mønsterne jeg har liggende på maskinen og få de inn i permen. Så langt har jeg fått på plass Klaralund, Jan, Owls og Dayflower Camisole. Denne permen skal brukes til å holde orden på ting jeg har strikket og ting jeg skal strikke. I tillegg skal jeg legge inn infosider om tingene jeg strikker... f.eks vil en side om skjørtet fra Feminin Strikk inneholde bilde, garntype, pinnestørrelsen jeg brukte, antall nøster, endringer jeg gjorde og hvordan plagget oppfører seg etter vask osv. Jada, av og til er jeg litt "geek"... men jeg har savnet det. F.eks gjorde jeg endel endringer på den første Klaralunden jeg strikket... og da jeg skulle strikke den andre måtte jeg hele tiden ned på lupenivå på den første for jeg husket jo ikke helt hvilke endringer jeg hadde gjort. En infoside hadde derfor vært innmari kjekt den gangen... hehehe. ~~~*~~~ ..og aller sist gikk lillemann og plukket i et lokk...
Bare noen minutters gåtur fra huset vårt har vi Fredrikstadmarka. Egentlig er vi alt for dårlige til å bruke skogen og hver gang vi er der sier vi at vi skal bli flinkere til å gå dit. Denne høsten har vi derfor planer om å gå en tur dit hver søndag - være seg regn eller sol. Jeg burde nok sette opp en skogtur-teller på bloggen min...hehehe.
I dag trosset de to yngste og jeg utsiktene til regn, tok på oss gummistøvler og pakket en sekk med regnjakkene våre i.
..og grunnen til turen var disse; søte blåbær. Skogbunnen var blått-i-blått så langt øyet kunne se... men det er - som med tente juletrær - veldig vanskelig å få tatt bilder av det. I løpet av en kort time plukket vi over 3 liter bær...så det sier vel litt om hvor mange bær det var...og når boksen var full fyllte vi magene før vi gikk hjemover igjen. Det kom noen smådrypp mens vi plukket, men ikke noe vi trengte å ta på oss regnjakker for... 5 minutter etter at vi kom inn døren her hjemme derimot DA øste det ned. Vi var ganske så fornøyd med timingen, kan du si.
Hva gjør man så med 3 liter blåbær?
Man kan for eksempel lage verdens beste blåbærkake. Smørdeig, vaniljekrem og blåbær...inn i ovnen en liten time...så dufter huset av deilig kake i flere timer etterpå.
Så serverer man den varm med vaniljeis ved siden av...mens man strikker noen runder på en sort topp. Livet er deilig på sommeren! ~~~*~~~ Action i garasjen...
Man tar litt rester av et takess, litt tavlemaling og en pensel... og etter litt saging, pussing og maling ender man forhåpenligvis opp med en finfin tavle. Første strøk er malt og nå må jeg bare vente minimum 8 timer før jeg kan male strøk nummer to. Ute regner det så det er innmari kjekt med en garasje man kan snekre og male i når man føler at man bare må ha en tavle... dessuten hjelper det jo også på at man faktisk har tavlemaling, pensel og ikke minst en rest av takess. Når det gjelder den sorte toppen er jeg snart halvveis med selve bolen... (heter det det på en topp forresten?)...og har snart brukt opp 2 nøster. Jeg har altså en del sorte nøster igjen etter at toppen er ferdig...så jeg kan fint surfe rundt etter andre ting å strikke i sort Safran også. ~~~*~~~ Sort topp i Safran...
En vanlig, kast, en på vent, to sammen, maske over, kast, en vanlig, en, to, tre... sånn høres det ut inne i hodet mitt når jeg strikker hullmønster... en, to, tre er de tre vrange maskene mellom hvert "panel"... Skjønner dere hvorfor jeg ikke er så veldig pratsom når jeg strikker slikt? Hehehe... Jeg er altså i gang med den sorte toppen...ikke akkurat kommet så langt enda, men så fort jeg er ferdig med borden nederst er det bare 5 rett, 3 vrang... og da går det vel radig unna opp til borden øverst. Vi skal visst se film i kveld, så da antar jeg at jeg kommer et greit stykke oppover. I og med at jeg brukte mesteparten av dagen foran symaskinen i går så har jeg ikke rukket å legge opp til toppen fra Feminin Strikk enda, men jeg tipper det skjer i løpet av helgen...det er nemlig meldt regn, regn og regn... så får vi se om værmeldingen stemmer. ~~~*~~~ Harry Potter og halvblodsprinsen - midnattspremiere...
I natt skal jeg se Harry Potter og halvblodsprinsen..og tradisjonen tro kler vi oss ut når det er premiere. I dag har jeg sydd kappe til meg og søstrene mine + veske til meg selv. Vesken ble ganske så kul om jeg skal si det selv... hehehe ~~~*~~~ Middagsmuffins...
Det ble snakket om muffins på nettet og når undertegnede nevnte det her hjemme ble det straks stor iver. Middagsmuffins er kjekk turmat og passer veldig bra i en Bento. Disse
kan fryses og taes opp på morgenen for så å være ferdig tint og klare til å spises til lunsjtid...eller om man ikke orker vente - tine de i micro i 2 minutter. Like gode som
nybakt! Jeg bruker muffinsbrett når jeg lager disse og kan ikke garantere for hvordan de ser ut laget rett i papirformer, men jeg antar det funker omtrent like bra.
~~~*~~~ ..eia kunne man spise Safran...
Av og til vandrer hjernen avgårde sine egne veier...f.eks når man ser dette bildet; en kule jordbæris, en kule sjokoladeis og litt sjokoladesaus.
..eller hva med dette bildet? Kirsebær, ikke sant? Jeg var, som sagt, en liten tur i butikken i stad, men da var det bare sort som ble med meg hjem. Den eneste andre fargen jeg på en måte kunne tenkt meg var kremgul, men jeg må nok godta at jeg ikke kler den fargen...så selv om jeg gjerne skulle hatt nøstene til pynt så lot jeg de bli igjen...alt med måte liksom... hehehe ~~~*~~~ Safran i lange baner...
Jeg har allerede innrømmet at jeg er hekta - og er man hekta er det jo så klart helt normalt å kjøpe mer garn. 10 nøster rosa og 10 nøster beige...nå ligger de pent og venter på at jeg skal bli ferdig med skjørtet, toppen, sjalet og den andre toppen og og og... ehe... skjønner du tegninga? Jaja, jeg har jo litt å ta igjen for de ukene jeg omtrent ikke strikket en eneste maske.
Toppen fra Feminin Strikk har fått konkurranse.. hard konkurranse... Jeg fikk denne oppskriften fra naboen og nå har jeg innmari lyst til å starte på den... helst i går... På bildet er det mørkebrun Safran, men jeg har (selvfølgelig) alt vært i butikken og handlet 10 nøster sort Safran. Jeg regner med at jeg dropper fornuften og starter på denne toppen i kveld... etter at jeg har lagt opp til den andre toppen. Jeg skal nok ikke mangle klær å gå med utover... ~~~*~~~ Ferdig med det første skjørtet...
Jeg rakk det fint innen fristen og jeg er veldig fornøyd. Jeg har gjort noen endringer her og der. For det første har jeg fellt mer enn oppskriften sier...dette var fordi jeg ville ha det vidt nede, men smalt nok over hoftene. Jeg kortet ned to av feltene siden jeg ikke er verdens lengste person og strikket ribb øverst. Jeg vet ikke enda om jeg vil hekle på bordene så enn så lenge blir det brukt som det er. Nå skal jeg se om jeg ikke får ferdig skjørt nummer 2 også... før jeg starter på toppen. Du kan se bilder i helfigur her... Det synes at jeg ikke liker å bli tatt bilder av, sant? Hehehe...
Specs:
~~~*~~~ Regn + ferie = baking...
Ute er det duskregn i dag...altså en perfekt dag til å holde seg inne. Siden jeg elsker duften av nybakt fant jeg ut at jeg skulle bake noen "Hyttelapper". Navnet kommer av Cottage Cheese'n som er en av ingrediensene i lappene. Disse brukes som "brødskiver" når man går på en lavkarbo-diett, men er helt nydelige for vanlige dødlige også.
Jeg slenger med oppskriften først som sist;
Stivpisk eggehvittene. Mos CC med eggeplommene. Bland i ost og hvitter. Settes med skje på bakeplate - obs flyter ut! Krydres med ønsket krydder.
Jeg pleier å sette 6 stk pr bakeplate og får 24 stk av denne oppskriften. Da ender de opp som passe "brødskivestørrelse".
Disse er veldig anvendelige i Bento'er og som pizzabunner. Om man har laget nok til at man rekker å fryse de ned er det bare å ta opp det antallet man skal ha og f.eks putte rett antall i matboksen eller tilberede de som pizza'er mens de er frosne. Sleng på litt ketchup/pizzasaus, litt skinke, sopp, løk, ost og annet du pleier å ha på pizza'n din...og stek de i ovnen til osten er gylden. Godtgodtigodtgodt! ~~~*~~~ Enda mer Feminin Strikk...
Jeg klør i fingrene etter å starte på denne toppen..s.24 i boken "Feminin Strikk", men har bestemt meg for at jeg skal bli helt ferdig med det grønne skjørtet først...og gjerne nesten ferdig med det burgudnerrøde også...ergo har jeg satt oppstart onsdag 15.juli. Jeg vet det er flere som har lyst til å starte på denne så jeg slenger ut en tråd på Hobbyboden. Har du strikket toppen allerede tar jeg gjerne imot tips. Jeg kommer til å strikke den på pinne 2½ fordi jeg strikker litt løst og ikke vil at den skal bli altfor gjennomsiktig... selv om det sikkert finnes de som synes det hadde vært spennende å ha meg spradende rundt i en topp som viser både det ene og det andre...hehehe ~~~*~~~ Simply Knitting i min postkasse
Jeg har hatt planer om å abonnere på dette bladet i en halv evighet, men har liksom ikke fått somlet meg til det... ikke før Elin på Hobbyboden etterlyste et mønster fra et av bladene. Jeg skulle bestille ett spesiellt nummer, men klarte selvfølgelig å bestille feil...så nå ligger det inne en bestilling på det rette bladet...(håper jeg)... I mellomtiden kan jeg kose meg med dette bladet - og nytt blad hver måned. Det var to-tre ting jeg har lyst til å strikke i bladet, men det får pent vente til jeg er ferdig med de andre tingene på listen min. Nå er det skjørtene først og deretter en topp og et sjal... Det er bra det er sommerferie... ~~~*~~~ Tilbake fra ferietur...
Altså; jeg hadde planer om å oppdatere bloggen min mer mens vi var på tur, men tiden rakk rett og slett ikke til...dvs... data'en ble ikke prioritert oppi alt det andre. Det var så mye annet å bruke tiden på...og vi har opplevd mye. Nå i ettertid kan vi selvfølgelig si at tiden fløy avgårde, men sannheten er at den gikk akkurat fort nok til at vi fikk med oss alt det vi hadde lyst til å få med oss.
Vi har badet i Kattegat, spist på KFC, kjørt karuseller på Tivoli i København, spillt minigolf, lekt i BusFabriken, spist masse is, handlet masse morsomt og så masse, masse mer...
Nå er det en ukes klesvask som må vaskes og henges opp, men siden vi har hatt fint vær på ferien er det mest shortser, t-skjorter og badetøy... kjekkere med sommerferie enn vinterferie sånn sett... hehehe
Bildene viser litt av sånt jeg har handlet... To søte krukker med lokk - ser de ikke ut som to søte kaker eller noe? Jeg fallt pladask for disse og når det er 30% avslag kan man jo rett og slett ikke gå videre heller...og er man i Sverige kan man handle pepperkaker hele året. Mesa love pepparkakor! Jeg har jo sagt at jeg digger muffins... og gjett om jeg ble fornøyd da jeg snublet over en butikk som solgte gavepapir og papptallerkner med muffins da! Muffinsformer er et must også...de store er i silikon og de små er til minimuffins - med samme prikker på som de store jeg kjøpte her om dagen. Søte delux! Sjekk ut posen jeg fikk sakene i da jeg handlet i overnevnte butikk da. Litt kulere enn en vanlig plastpose eller papirpose. Det blir nok årets strandveske, tenker jeg. Og sist, men ikke minst... vi måtte selvfølglig stoppe innom IKEA på veien hjem. Ikke akkurat noen storhandel der i år, men tre søte mus fikk bli med hjem...og litt kjeks og litt snop. Noen vil kanskje savne bilder av skjørtet fra Feminin Strikk. Det kommer, det kommer. Jeg må bare fyre opp laptopen og overføre noen bilder først... altså; etter klesvasken... ~~~*~~~ 12 km med strand...biler tillatt
Vi har kost oss med tilgang til verdens kuleste strand...nemlig stranden i Mellbystrand i SørSverige. Blå himmel, varmt vann, store bølger og en tilsynelatende endeløs strand. Livet blir ikke stort bedre...i alle fall ikke når jeg legger til to strikketøy og nok av strikketid til å tilfredstille selv den mest ivrige strikkeren i verden. Litt shopping det også, men bilder av fangsten kommer etterhvert.. nå er det jordbær som må renses og masker som må strikkes. Håper dere har en finfin sommer - med eller uten strand og badeliv. ~~~*~~~ Et par raske vesker...
Jeg er ingen "veskeperson".. jeg går ikke rundt med store håndvesker fyllt med alt mulig ting og tang og kjekt å ha...det er rett og slett ikke meg. Derimot så er det kjekt å få med seg lommebok og mobil når man tusler rundt og ikke har jakke med lommer på seg - og da er slike små vesker kjekke å ha...dessuten er de raske å lage. Den første vesken ble (ironisk nok) laget av et stoff med vesker og kofferter på.
Veske nummer to ble laget av et sommerlig stoff med øyenstikkere og andre småkryp på. Begge veskene er av dobbelt stoff og henger fint på hoften. De har plass til lommebok, mobil, nøkler og andre ting man kunne føle for å måtte trenge...når det altså ikke er jakkevær...hehehe ~~~*~~~ En liten skjørtoppdatering...
Jeg har ikke kommet så allverdens langt på skjørtet mitt... litt lenger enn bildet viser, men ikke mer enn ferdig med de to nederste rapportene på den nederste delen av skjørtet. Jeg liker forøvrig det jeg ser så langt... så godt liker jeg det faktisk at jeg har...
..startet på enda en skjørt. Jeg har planer om å strikke de samtidig...altså hvert parti. Nå er planen å strikke ferdig første rapport på det burgunderrøde og deretter strikke neste rapport på det grønne...og så fortsette sånn. Enn så lenge høres det ut som en god plan...hehehe. Ikke sant det ser ut som om jeg har strødd epler rundt boken? Jeg fallt veldig for denne fargen. Men skal jeg bli ferdig med skjørtene kan jeg ikke sitte her... jeg må strikke... *poff* ~~~*~~~ Banankjeks ala manne...
1 ½ kopp hvetemel
Sett ovnen på 175gC. Bland alt det tørre. Smuldre inn smøret. Tilsett most banan, egg og sjokoladebiter. Oppskriften gir 18 store kjeks.
~~~*~~~ Litt baking...
Etpar litt brune bananer og jeg får lyst til å bake. Dette er banankjeks etter egen oppskrift. Litt av dette og litt av dette og så noen minutter i ovnen. Jeg skal ta de med meg bort på besøk i kveld...og om de som får smake godkjenner kjeksene skal jeg legge ut oppskrift her i morgen. (Jeg husket faktisk på å skrive ned hva jeg gjorde underveis...) Sånn ellers har jeg blitt ferdig med første mønsterrapport på den nederste delen av skjørtet...altså; ikke akkurat superlangt. Jeg tror jeg får strikket litt i kveld da... med mindre jeg skravler så mye at jeg glemmer å strikke...hehehe ~~~*~~~ Skjørt fra boken Feminin Strikk...
Jeg har kastet meg på en along i dag... vi skal strikke skjørtet fra Feminin Strikk. Det er et skjørt jeg har hatt planer om å strikke siden jeg kjøpte boken for over ett år siden, men jeg har liksom ikke funnet rett garn osv... nå ble det så mye snakk om det på Hobbyboden.. både tips om garn og pinner...så da fant jeg ut at jeg skulle slenge meg rundt og få kjøpt inn garn og begynt jeg også. Fristen er 1.august, men jeg håper jeg skal få skjørtet ferdig lenge før den tid. Heldigvis starter ferien til fredagen...og siden det pleier å regne når vi har ferie, regner jeg med at det samme skjer i år...dvs. masse strikketid. ~~~*~~~ |
||
